8月17日，记者探访位于鄄城县大埝镇的益客未来农场一号基地，经严格消毒后进入养殖区。基地内，现代化鸭舍整齐排列，环境干净整洁。这个占地160余亩的养殖场，几乎看不到饲养人员的身影。“我们这些棚舍集生态、智慧、科技于一体，实现了自动喂料、通风和清粪，从鸭苗到成鸭的全流程都有可视化监控。”山东益客食品产业有限公司行政经理陈万磊介绍，一号基地建有30栋高标准鸭舍，年出栏肉鸭约500万只，日常仅需20余名饲养员管理。“人管设备、设备养鸭”的模式，显著提升了养殖效率，降低了成本。

2019年，益客集团投资20亿元在鄄城建设益客产业园项目，同时将位于江苏宿迁的集团总部迁到菏泽，落户鄄城。如今，已构建起从“良种繁育—饲料生产—智慧养殖—屠宰加工—羽绒加工”的完整产业链，各环节协同发展，增长势头强劲。截至目前，肉鸭全产业链年产值突破40亿元，年屠宰肉鸭超过9000万只，直接带动就业近3000人，间接带动就业岗位10000余个，成为名副其实的“产业富民引擎”。

在激烈的市场竞争中，山东益客食品产业有限公司始终坚信创新是赢得未来的关键。公司持续加大技术研发与产品创新投入，引进多条自动化生产线，完成从传统手工生产向智能化、自动化生产的转型。这些先进生产线不仅大幅提升效率，也保证了产品质量的稳定与统一。

与此同时，公司积极拓展肉鸭产业链上下游。在养殖环节，推行“龙头企业+基地+农户”模式，为合作养殖户提供鸭苗、饲料、技术指导与回收保障，带动鄄城县大埝镇及周边乡镇500多户农户发展肉鸭养殖，改建和新建标准化鸭棚1500余栋，推动鄄城县年出栏肉鸭规模达到1亿只。这一模式既保障了公司优质原料的稳定供应，也为农户开辟了可靠的增收途径。

在产品深加工方面，山东益客食品产业有限公司不断推陈出新。除传统鸭肉分割产品之外，还成功开发鸭脖、鸭翅、鸭锁骨等休闲食品，以及鸭肉罐头、速冻制品等一系列深加工产品，满足多元化消费需求。产品种类从最初的几种扩展至目前数十种，附加值和市场竞争力显著提升。

品质是企业的生命线。山东益客食品产业有限公司始终视产品质量为核心，建立了严格的全链条质量管理体系，从原料采购、生产加工到成品出厂，每个环节均实施严密检测与监控。公司与多家国内知名科研机构合作，引入先进检测设备与技术，精准监测兽药残留、微生物等指标，确保产品符合国家标准与消费者健康需求。

为从源头保障原料品质，山东益客食品产业有限公司对合作养殖户实施严格的准入机制，定期组织培训与指导，要求其严格按企业标准进行养殖。生产加工过程中，企业严格执行食品安全法规，推行标准化操作流程，确保每只鸭子都经过精细处理。

凭借过硬的产品质量，公司品牌影响力持续提升。产品不仅热销国内各大超市和农贸市场，还远销海外多个国家和地区，“益客”已成为深受消费者信赖的肉鸭品牌，市场口碑良好。

站在新起点，山东益客食品产业有限公司正绘制更宏伟的发展蓝图。未来，公司将继续加大科技创新与产品研发投入，进一步完善肉鸭全产业链，深化与上下游企业合作，构建更加完整、高效的产业生态。同时还将积极响应国家乡村振兴战略，持续发挥龙头企业带动效应，通过产业兴旺助推更多农户增收，为菏泽经济发展与乡村振兴注入更强动力。

记者 孔博